Da oggi nel mondo Barilla trovi una gustosa novità: il Cous Cous.
Il Cous Cous Barilla è un alimento semplice e nutriente, costituito da piccoli granelli ottenuti da una particolare lavorazione della semola di grano duro, che porterà sulla tua tavola tutto il gusto e il calore della cucina mediterranea.
È pronto in pochi minuti e con semplici gesti puoi preparare primi piatti gustosi o fantasiosi piatti unici.
Piatto tipico del bacino del Mediterraneo, oggi il Cous Cous è gustato ed apprezzato anche nelle cucine italiane ed è particolarmente diffuso in Sicilia, dove ogni anno si tiene un festival proprio in onore di questa specialità che ben si sposa con l'allegria e la convivialità della cultura mediterranea.
Il metodo tradizionale casalingo di preparazione del Cous Cous prevede che la semola di grano duro sia lavorata a lungo in un piatto di terracotta largo e basso dove, attraverso dei movimenti circolari delle mani con i palmi rivolti verso l'alto, i granelli di semola vengono aggregati tra di loro fino ad ottenere dei granelli più grossi.
Questo procedimento richiede una lavorazione molto lunga e laboriosa ma oggi, grazie alla sua popolarità, il Cous Cous è disponibile già pronto per essere cucinato.
Il Cous Cous Barilla nasce da una selezione del migliore grano duro accuratamente macinato e lavorato per regalarti un'esperienza unica per sapore e consistenza.
Facile da preparare in pochi minuti, il Cous Cous Barilla si presta con grande versatilità ad abbinamenti di carne, pesce e verdure. L'ideale per aggiungere originalità e fantasia alla tua tavola di tutti i giorni.
Come si prepara
Dosi:
70 g di Cous Cous Barilla / 70 ml di acqua/ un cucchiaino d'olio per porzione.
- Portate ad ebollizione in una pentola capiente l'acqua necessaria e salatela.
- Versatevi il Cous-Cous, l'olio e spegnete il fuoco.
- Mescolate bene con una forchetta per "sgranare" il prodotto.
- Coprite e lasciate riposare per 5 minuti.
- Aggiungete il condimento a piacere e servite.
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI |
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| CARBOIDRATI | g | | di cui ZUCCHERI | g |
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