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Grattoni e Grattini
Tempo di cottura: 9-13 min
Antichi per tradizione ma di intramontabile bontà, i Grattoni e i Grattini Emiliane Barilla amano essere protagonisti dei vostri piatti al cucchiaio, donando tutto il sapore e la genuinità di una volta.
Barilla ha rivisitato la cucina della tradizione per scoprirne i segreti e permettervi di ripetere gli stessi grandi risultati a casa vostra. Per questo, quello che ti offrono i Grattoni e i Grattini Emiliane Barilla è magia fatta di storia, natura e bontà.

Il formato
I Grattoni e i Grattini Emiliane Barilla, diversi per dimensione ma uguali nel gusto, hanno una storia assai antica. La pasta grattata, infatti, è l'antenata della pasta da minestre. Quando è nata, doveva essere ancora lontana l'epoca delle stelline, farfalline e simili. D'altra parte era però necessario che le minestre fossero ricche e appetitose. Ed è per questo che le massaie di allora cominciarono a sfregare la sfoglia con la grattugia sulla spianatoia, creando quelli che ancora oggi sono una soluzione perfetta per rendere speciale ogni primo piatto al cucchiaio.

Consigli per l'uso
Il profumo, il sapore e il calore delle zuppiere di un tempo, è un'esperienza che ancora oggi si può gustare, affondando i Grattoni Emiliane Barilla in creme, minestre o zuppe di vario genere. Provate a far cuocere i Grattoni in una passata di cavoli e patate, unite la pancetta rosolata e otterrete una perfetta unione tra semplicità degli ingredienti e specialità della ricetta.
Se amate i primi a base di verdura, provate allora a tuffare i Grattini Emiliane Barilla in una zuppa di sedano, cipolla, patate e mais e carote tagliate a cubetti precedentemente scottate. Il gusto caldo e genuino vi lascerà estasiati.

> Grattini in zuppa di carote e mais

>Grattoni e Grattini


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