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Filini
Tempo di cottura: 2 min
I Filini Emiliane Barilla sono particolarmente adatti a quanti prediligono un'alimentazione nutriente e leggera.
Questo tipo di pasta tagliata a fili sottili č adatta soprattutto per le minestre al cucchiaio. La sua consistenza leggera e piacevole all'assaggio permette di arricchire con fantasia i vostri primi piatti in brodo, rendendo speciali anche le ricette pił semplici.

Il formato
I Filini Emiliane Barilla sono sottili nastri di pasta ricavati dalla sfoglia ruvida e porosa che Barilla prepara per le sue piccole specialitą all'uovo. E' uno dei modi pił classici di tagliarla: corti e snelli, si tuffano nel brodo arricchendolo di sapore con elegante lievitą. Il formato, tra i pił classici nella grande varietą delle piccole specialitą all'uovo, č da sempre apprezzato anche per il suo tempo di cottura: in soli 2 minuti, infatti, i Filini Emiliane Barilla sono in grado di rendere unica ogni vostra minestra e trasformarla in una gustosa specialitą.

Consigli per l'uso
Per te che ami assaporare piatti sempre nuovi, i Filini Emiliane ti invitano a provare ricette originali, con tempi di cottura molto brevi e ingredienti sempre freschissimi. Per esempio, fate cuocere i Filini Emiliane Barilla in una crema di spinaci e, terminata la cottura, guarnite il tutto con sottili listarelle di petto di pollo appena sbollentato.
Oppure fate rosolare cipolla sedano e patate. Aggiungete gli asparagi a rondelle, unite il brodo e frullate il tutto. Nella crema ottenuta cuocete i Filini Emiliane Barilla. Guarnite con pomodorini e punte di asparagi e godetevi la ricchezza dei sapori e la genuinitą degli ingredienti di una ricetta semplice e creativa.

> Filini in zuppa di spinaci e pollo

>Filini


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