Nel mondo di Emiliane Barilla c'è una novità che sorprende i sensi: i Tortelloni con Speck e Fontina, perfetta sintesi del sapore affumicato e caratteristico dello Speck e della dolcezza che connota la Fontina Valdostana (Denominazione d'Origine Protetta).
Il formato
Il ripieno dei Tortelloni Speck e Fontina nasce da un attento abbinamento di due prodotti tipici della gastronomia italiana, la sfoglia che lo racchiude è preparata con la passione e la cultura della tradizione emiliana. Gli ingredienti freschi e genuini selezionati da Barilla e la sua tecnologia innovativa garantiscono un sapore inconfondibile, per un'armonia di sapori che arricchisce la vostra tavola.
Consigli per l'uso
Grazie alla presenza pregiata dei suoi ingredienti, i Tortelloni con Speck e Fontina sono un gustoso e prelibato piatto unico. Per una preparazione rapida, può bastare una noce di burro ad esaltarne l'equilibrato sapore del ripieno, in cui il contrasto tra i due ingredienti principali costituisce la piacevole sorpresa del primo assaggio.
Per chi ama ricette originali e più elaborate, Barilla li consiglia con un leggero pesto di rucola ed una guarnizione di pomodorini ciliegia. Un incontro fra pinoli, cipolle e uvetta sultanina, impreziosito dall'aceto balsamico, rappresenta una sapiente alternativa per chi preferisce un gusto più pronunciato. Una delicata crema di ricotta e spinaci invece rende i Tortelloni perfetti per una cena ricercata.
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