Le Penne: un fenomeno di costume, pił che un fatto di cucina. Dall'improvvisata di un gruppo di amici fino alla pił classica delle tavolate familiari, riunita davanti a un bel piatto fumante di Penne Barilla all'arrabbiata o al ragł alla bolognese, questo formato č davvero speciale sotto il profilo della versatilitą.
Il formato
In una stupefacente gamma di varianti, le Penne sono sin dalla loro nascita destinate agli accostamenti pił creativi: ne sono testimonianza i formati di Barilla, da sempre attenta a soddisfare i gusti di tutta la famiglia.
Rigate, Lisce, Piccole, Mezze Rigate, a Candela, tutte caratterizzate dal taglio obliquo, "a pennino". Un formato dinamico che ha conquistato intere generazioni, proprio grazie alla sua versatilitą.
Lisce o Rigate? Ognuno ha le sue ragioni per prediligere le une o le altre. Chi ama le Penne Lisce si dichiara entusiasta dalla raffinatezza di sensazioni che la pasta liscia č in grado di offrire al palato, mentre i sostenitori delle Penne Rigate ne lodano l'insostituibile capacitą di trattenere il condimento.
Consigli per l'uso
Le Penne Lisce esaltano gli aromi delle spezie, la vivacitą del sugo al pomodoro (che trovate tra i Sughi Barilla), magari abbinato al basilico, e l'armonia morbida delle salse a base di verdure, che scivolano delicatamente sulla loro superficie levigata. Se amate i sapori del mare Barilla consiglia di provarle "alla Mandracchio", con alici, cipolla e pomodorini ciliegia. Se preferite un gusto pił fragrante e profumato, cucinatele con salsiccia di vitello e un mix di rosmarino, origano e salvia: in entrambi i casi le Penne Lisce sapranno comunque stupire. |
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