I Vermicelli appagano tutti i sensi e piacciono già alla vista, ancora prima di essere assaggiati. Ma è proprio all'assaggio che, grazie alla loro consistenza appetitosa, si raggiunge il massimo del piacere. Ideali per gli esperimenti più azzardati, i Vermicelli risolvono innumerevoli situazioni in cucina, prestandosi con uguale successo e allegria alle preparazioni classiche come a quelle più creative.
Il formato
Appartenenti alla numerosissima famiglia napoletana degli Spaghetti, i Vermicelli sono stati protagonisti delle dissertazioni degli esperti sui calibri e le dimensioni della pasta lunga.
Ma al di là delle dispute ciò che più interessa dei Vermicelli è sicuramente la loro consistenza particolarmente stuzzicante e la versatilità in cucina.
Consigli per l'uso
Vero cavallo di battaglia della tradizione culinaria napoletana, i Vermicelli amano, oltre al classico sugo al pomodoro, che potete gustare tra i Sughi Barilla, tutti i condimenti, anche i più legati.
La ricetta che Barilla suggerisce è dedicata a chi ama la cucina fantasiosa e ha poco tempo per stare ai fornelli, e aggiunge alla proverbiale agilità dei Vermicelli il sapore tutto mediterraneo del tonno e dei peperoni. |
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