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Fiocchi Rigati
Tempo di cottura: 12 min
Ogni giorno dalla fantasia di Barilla nascono nuove forme di pasta, in cui i valori solidi della tradizione si fondono elegantemente con il design.
Così sono nati i Fiocchi Rigati delle Specialità Barilla, una forma pensata per trattenere perfettamente i condimenti che si sposa in modo ideale con l'antico piacere della pasta.

Il formato
I Fiocchi Rigati Barilla sono dedicati ai palati più esigenti: la loro forma, che riproduce appunto quella di un piccolo fiocco ricordando un nastro legato in vita o un cravattino, è caratterizzata da una superficie rigata da un lato e liscia dall'altro, che si lega con la massima naturalezza a qualsiasi tipo di sugo esaltandone il sapore.

Consigli per l'uso
L'architettura caratteristica dei Fiocchi Rigati li rende particolarmente appetibili sia con i condimenti cremosi, abitualmente associati alle paste lisce, sia con quelli corposi, che indugiano sulle rigature.
Per cominciare, Barilla consiglia di provarli in abbinamento ad un sugo di seppioline e pomodori al profumo di prezzemolo: una ricetta che unisce in modo semplice e fantasioso gli ingredienti classici del Mediterraneo ad un formato di pasta davvero innovativo.

> Fiocchi Rigati con seppioline e pomodorini al profumo di prezzemolo
> Fiocchi Rigati con pesce spada e porri

>Fiocchi Rigati


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