I Cellentani, con la loro caratteristica forma che sembra un piccolo ricciolo o un cavatappi, testimoniano la creatività dello stile italiano in cucina. C'è chi dice che il loro nome derivi proprio dal celebre "molleggiato" della TV; quello che è certo è che rallegrano la tavola di tutti i giorni come le cene più raffinate.
Il formato
Spesso il desiderio di creare nuove forme che diano ancor più allegria e originalità ai piatti di pasta è irresistibile. Così sono nati i Cellentani, una delle Specialità Barilla, capaci di assecondare l'estro in cucina con vivacità e brio.
Grazie alla loro struttura sinuosa, con il foro centrale e le fitte scanalature esterne, i Cellentani Barilla riescono ad esaltare ogni piatto, anche i più semplici e freschi.
Consigli per l'uso
I Cellentani si sposano bene con tutti i condimenti, perché la loro caratteristica forma li rende adatti a raccogliere i sughi più ricchi come quelli più delicati. Si tratti di verdure, carne o formaggi, un primo piatto di Cellentani è sempre una garanzia di successo.
Barilla suggerisce di provarli con un gustoso abbinamento di melanzane e salsiccia oppure, per chi ama i sapori più delicati, con orata e zucchine. |
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