Nel regno di Emiliane Barilla, inesauribile tentazione per il palato, c'è una varietà appetitosa ma leggera: i Tortelloni con Ricotta e Spinaci. Due ingredienti che sembrano nati proprio per incontrarsi, tanto è perfetta la loro unione: il risultato è un sorprendente insieme di sapore e delicatezza.
Il formato
In questi Tortelloni la sfoglia, tirata ad arte secondo la tradizione emiliana, custodisce un delicato e morbido ripieno, nato dall'unione tra il candore e la tenerezza della ricotta e il gusto inconfondibile degli spinaci. Il risultato è un piatto unico, gustoso, ricco di ferro e vitamine e povero di grassi.
Consigli per l'uso
I Tortelloni con Ricotta e Spinaci sono una delizia che non necessita di elaborati condimenti per essere appetibile: si esaltano infatti semplicemente conditi con burro fuso e una foglia di salvia. A chi ama invece gli abbinamenti insoliti, Barilla propone una ricetta tratta dalla tradizione maremmana, conditi con un misto di Cuori di carciofo, olive verdi e nere, cipolla e pancetta, aromatizzati dal timo. |
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