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Viareggio, sapore di mare in stile Liberty
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| Viareggio, con la sua atmosfera d'altri tempi, è una meta perfetta per un itinerario tranquillo e rilassante, specialmente fuori stagione. A febbraio la città si anima con il carnevale più famoso d'Italia, e durante tutto l'anno permette di scoprire il gusto delle antiche ricette locali, preparate con il pesce freschissimo pescato lungo le coste della Versilia. |
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LUSSO IN STILE BELLE EPOQUE |
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All'inizio del secolo scorso era la stazione balneare che meglio di ogni altra sapeva interpretare la voglia di divertimento dell'epoca. Un passato glorioso che ha lasciato a Viareggio splendidi edifici in stile Liberty, a partire da quelli che costeggiano viale Regina Margherita, l'arteria che corre lungo tutto il litorale. Qui si trovavano i caratteristici chalet, grandi ed eleganti boutique di cui restano pochi, ma interessanti esempi. A cominciare dallo Chalet Martini, che conserva ancora gli arredi originali e il soffitto affrescato dal decoratore toscano Chino Chini (1870-1957). L'edificio più conosciuto di Viareggio è senza dubbio il Gran Caffè Margherita, realizzato nel 1928 e da poco ristrutturato, ben riconoscibile per il gusto orientaleggiante della sua architettura. A ricordo della fiorente stagione turistica di un secolo fa, sono rimasti a Viareggio anche un gran numero di hotel di lusso. Luoghi di grande fascino come il Palace, con la sua splendida terrazza dalla quale si dominano la costa e le Alpi Apuane, ma anche l'Excelsior e il Principe di Piemonte, che gareggiano in sfarzo con gli alberghi della Riviera francese.
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SULLA TAVOLA REGNA IL PESCE FRESCO |
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Bellezze architettoniche a parte, Viareggio offre anche straordinarie opportunità a chi è in cerca dei sapori e delle ricette tipiche della costa versiliana. Sovrano incontrastato, il pesce qui è sempre freschissimo ed è un vero spettacolo fare una passeggiata tra i banchi dei tre mercati ittici che animano ogni mattina la città. Il più caratteristico è quello della centralissima piazza Cavour, attorno al quale si allineano le pescherie storiche di Viareggio, come l'antica Pescheria Volpe, fornitrice di molti ristoranti della zona. Con queste materie prime nascono prelibatezze come la zuppa alla versiliese, fatta con pesci diversi in ogni stagione, o il cacciucco alla viareggina, una variante locale della tipica zuppa di pesce livornese.
A pochi chilometri dal mare, verso l'entroterra, si possono riscoprire i profumi e i sapori della cucina "povera" versiliese. Ricette a base di funghi e cacciagione accompagnate da vini rossi toscani e zuppe ricche di verdure ed erbe del luogo, condite con un filo dell'ottimo olio locale. |
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IL CARNEVALE PIÙ ANTICO D'ITALIA |
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| Insieme a quello di Venezia, il carnevale di Viareggio è il più famoso e il più antico d'Italia. L'idea di festeggiare per le strade anziché nei soliti teatri o nei saloni dei palazzi cittadini, risale al 1873, quando venne organizzato il primo corteo di carrozze addobbate con fiori e maschere. Un'idea che entusiasmò così tanto il popolo da entrare a far parte della tradizione della Versilia. Oggi come allora, la sfilata dei carri si svolge tutte le domeniche di febbraio e il martedì grasso sul lungomare di Viareggio, all'interno di un circuito ad anello di circa due chilometri. I nove carri di prima categoria (i più belli), i quattro di seconda e le 12 mascherate di gruppo sfilano di continuo, compiendo alcuni giri del percorso. Mentre tra una parata e l'altra si esibiscono bande musicali e gruppi di attori di strada. |
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 Dove dormire
Grand Hotel Royal
Viale Carducci, 44
55049 Viareggio (LU)
Tel: 0584.45151
Fax: 0584.31438
Realizzato nel 1925, questo grande albergo ha conservato intatti gli arredi originali. Si affaccia su viale Carducci, la strada degli hotel storici della tradizione balneare di Viareggio, e conserva intatta l'atmosfera d'altri tempi nei monumentali saloni, nel giardino e nelle 114 stanze.
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