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Il gusto dei vegetariani


Scoprire il piacere di un menu composto principalmente di verdure e ortaggi accompagnati da uova e formaggi può essere una sorpresa straordinaria anche per chi vegetariano non è.
Antipasto
> Crostini integrali con spinaci e mozzarella
Per cominciare il sapore della semplicità: crostini a base di spinaci e mozzarella di bufala, al resto ci pensa il forno.

Primo
> Farfalle al pomodoro e ricotta in crema di frutta secca
Le Farfalle, una delle Specialità più amate, sono il formato ideale per questa ricetta semplice ma creativa, che vede protagonista il classico pomodoro, impreziosito da una stuzzicante crema a base di frutta secca.

Secondo
> Frittata alle verdure tricolori
Delicato e stuzzicante, questo piatto colorato porterà l'allegria in tavola e stupirà gli ospito con la sua bontà inaspettata

Contorno
> Finocchi allo zafferano con piselli
Un contorno leggero e gustoso insaporito dalle tonalità inconfondibili dello zafferano.

Dolce
> Dolce al cocco profumato di rosa
Un tocco di esotismo dal sapore delicato e dagli ingredienti insoliti per la conclusione di un menu ideato per chi ama le verdure e i sapori più delicati


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