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Mamma, che menu!


In occasione della Festa della Mamma, ecco un menu delizioso e fatto di ricette di semplice esecuzione, appositamente pensato per poter essere preparato in poco tempo dai papą, magari aiutati dai bambini. Un'occasione unica per festeggiare gustando piatti dai tipici sapori mediterranei
Antipasto
> Crostini mediterranei
Sanno di mare e di sole questi crostini, in cui l'incontro tra la fragranza del pane e il sapore del pomodoro č esaltato dal profumo del basilico.

Primo
> Tortellini con Prosciutto Crudo al rosmarino
Il simbolo di Bologna, "Il Tortellino", in questa ricetta si sposa con l'erba pił famosa nel Mediterraneo, "il rosmarino", che in latino veniva chiamata "rugiada di mare".

Secondo
> Scaloppine al limone
Un secondo classico ma sfizioso, gradito a tutta la famiglia e di facile esecuzione: le scaloppine al limone sono l'ideale per il pranzo di tutti i giorni.

Contorno
> Insalata di carciofi
Ricchi di fibre e dalle spiccate proprietą digestive, i carciofi sono protagonisti insieme al parmigiano di questa appetitosa insalata, gustosa e leggera.

Dessert
> Cuori di ricotta alle fragoline di bosco
Un dessert tutto primaverile, dolce anche nella forma, che coniuga la consistenza cremosa della ricotta al gusto leggermente acidulo delle fragoline di bosco.


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