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Sorpresa di verdure

Dedicato ai più esigenti e a tutti quanti sono continuamente in cerca di ricette nuove, sorprendenti e raffinate.
ANTIPASTO
> Sformatini di bietole
Un antipasto goloso che esprime in sé tutta la delicatezza della bietola

PRIMO
> Lasagnette con zucchine in fiore, zafferano e provola affumicata
Una ricetta semplice ma al tempo stesso raffinata, caratterizzata dall'insolito accostamento tra lo zafferano e la provola affumicata.

SECONDO
> Involtini di vitello duchessa
Un secondo piatto nobile nel nome, raffinato nel gusto e scenografico nella presentazione.

CONTORNO
> Cipollotti alle olive
Cipollotti e olive: un abbinamento di gusto e di colori molto speciale.

DESSERT
> Torta bianca al limone
Il profumo del limone è l'ultima delle sorprese in questo invitante menu.
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