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Ragų, Pesto o Arrabbiata?
Quanto ne sai su sughi e condimenti per la pasta? Rispondi alle domande per scoprirlo
1. QUALE TIPO DI PASTA SI ABBINA IN MODO IDEALE CON IL RAGŲ EMILIANO?

A - Tagliatelle all'uovo

B - Spaghettini

C - Sedani rigati
2. QUALE INGREDIENTE NON COMPARE NELLA RICETTA DEL SUGO AI QUATTRO FORMAGGI?

A - Crescenza

B - Pomodoro

C - Pecorino
3. QUALI ORTAGGI, SECONDO LA TRADIZIONE, POSSONO ACCOMPAGNARE IL PESTO ALLA GENOVESE?

A - Peperoni e patate

B - Carote e zucchine

C - Patate e fagiolini
4. CHE COS'Č UN PESTO?

A - Un sugo campano tipico della zona di Paestum

B - Un sugo in cui il pomodoro viene schiacciato durante la cottura

C - Un sugo preparato pestando gli ingredienti a freddo
5. QUAL Č STATO IL PRIMO CONDIMENTO ABBINATO ALLA PASTA?

A - Il cacio

B - Il pomodoro

C - Le verdure
6. SU QUALE SUGO NON VA MAI GRATTUGIATO IL PARMIGIANO?

A - Sugo ai Quattro Formaggi

B - Pesto alla Genovese

C - Sugo alle Vongole
7. CHE COSA CONTRADDISTINGUE IL PESTO ALLA CALABRESE?

A - I pinoli

B - I peperoni

C - Il caciocavallo
8. QUALE TIPO DI PASTA Č IDEALE PER GUSTARE IL SUGO ALL'AMATRICIANA?

A - Bavette

B - Spaghetti

C - Bucatini
9. QUALE TRA QUESTI SUGHI NON DEVE ESSERE SCALDATO PRIMA DI VERSARLO SULLA PASTA?

A - Sugo alle Vongole

B - Pesto alla Genovese

C - Sugo al Pomodoro e Ricotta
10. QUALI SONO GLI INGREDIENTI BASE DEL SUGO ALL'ARRABBIATA?

A - Pomodoro, aglio e peperoncino

B - Pomodoro, basilico, pancetta e peperoncino

C - Pomodoro, ricotta e olive

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