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Le ricette delle feste
Protagonista il pesce
Per mettersi alla prova
Lasagne che passione


Spaghetti saltati con pesto al basilico, cozze, polpo, patate e fagiolini
Penne Rigate con branzino, melanzane e pomodorini
Riccioli di Sfoglia con vongole, fave e lamelle di pecorino
Fusilli con pesce spada e mentuccia fresca
Insalata di Farfalle con pesce spada in carpione
Casarecce alle sarde e finocchietto
Tagliatelle all'uovo con filetti di triglia, melanzana e ciliegini
Penne lisce con pomodoro, basilico e coda di rospo
Capellini con pomodorini, salmone fresco e ricotta
Conchiglie Rigate con pesce spada, melanzane e arance
Casarecce con zucca e mazzancolle
Tagliatelle con robiola code di scampi e speck croccante
Riccioli di Sfoglia con zucca e acciughe su fonduta di formaggio
Canalini con branzino e melanzane fritte in vellutata di cipolla
Gemelli mantecati con asparagi e filetti di sogliola
Orecchiette con broccoli e calamaretti
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