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I Tortelloni Puri Sapori al Prosciutto di Parma sono l'espressione più autentica di un piacere semplice e inimitabile, quello del prosciutto DOP più famoso al mondo, garantito e protetto dal suo Consorzio. Tutta l'inconfondibile dolcezza del Prosciutto di Parma DOP è racchiusa nella delicata sfoglia all'uovo di Puri Sapori, per essere gustata quando vuoi, da solo o in compagnia. Grazie alla sua esperienza unica, Barilla ha creato un metodo di conservazione innovativo e naturale, che toglie delicatamente l'acqua dai suoi Tortelloni Puri Sapori, per mantenere la loro bontà ancora più a lungo, senza aggiunta di conservanti e additivi.
La tecnica di produzione del Prosciutto di Parma è rimasta sostanzialmente identica a quella di 2000 anni fa, come scriveva Catone in De Agri Cultura.
(Fonte: Catone il Censore, De Agri Cultura)
Il Prosciutto di Parma in Puri Sapori
La definizione di DOP e IGP
Il sito del Consorzio del Prosciutto di Parma
Il sito sulle informazioni nutrizionali del Prosciutto di Parma
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